Ressources documentaires
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Conduites d'élevage
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4632 - line - crd_ressource
2018 - Integrated cattle production systems and use of resources in Northern Vietnam and Laos
Agroécologie, Intégration agriculture-élevage, Production intensive, Utilisation des ressoources, Fertilité des sols
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Le Thi Thanh HUYEN et M. BLANCHARD
Dans les régions montagneuses du Nord-Ouest du Vietnam et du Nord-Est du Laos, les agriculteurs font face à des défis dus à des terrains difficiles et des sols peu fertiles. Cependant, ces zones défavorisées abritent des systèmes d'agriculture mixte où les cultures et l'élevage se complètent et se soutiennent, formant ainsi un équilibre délicat mais vital. Afin de stimuler l'innovation dans ces pratiques agricoles et d'améliorer les moyens de subsistance des petits exploitants, cette étude se penche sur l'intégration de la production intensive de bétail et de l'agroécologie, en mettant en lumière les pratiques actuelles et l'utilisation des ressources locales. Cette synergie entre l’agriculture et l’élevage est synonyme de recyclage, de réduction des intrants et de santé des sols.
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4633 - line - crd_ressource
Transhumance, Pastoralisme méditerranéen, liens sociaux, Usage de l’espace
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Lucie DUPRE, Jacques LASSEUR et Julia SICARD
La conduite entière au pâturage est une pratique essentielle pour les éleveurs qui souhaitent optimiser la santé et la productivité de leurs troupeaux. Elle s'inscrit dans les principes de l'agroécologie en optimisant les interactions entre les plantes, les animaux, les sols et les cycles des nutriments pour créer des systèmes agricoles durables et résilients. En Provence, cette pratique qui façonne la production sociale de l’herbe reste la plus adoptée par les éleveurs transhumants depuis un certain nombre d’années. Cet article explore les enjeux sociaux et les transformations de l'élevage qui s'imposent pour comprendre ces mutations et leurs implications sur les territoires traversés.
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4598 - line - crd_ressource
Elevage ovin, Elevage caprin, Saisonnalité, Reproduction, Agriculture biologique, Tratements hormonaux
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Amandine LURETTE, Sandrine FREREt, A. CHANVALLON, C. EXPERTON, B. FRAPPAT, J. GATIEN, S. DARTOIS et C. MARTINEAU
En France, la saisonnalité de la reproduction en élevage ovin et caprin est cruciale pour le succès de ces filières. Dans cette période où les préoccupations environnementales et les normes de l'Agriculture Biologique émergent, les praticiens cherchent activement des alternatives aux traitements hormonaux traditionnels pour induire et synchroniser les chaleurs et les ovulations. Dans cet article qui s’inscrit dans le cadre du projet CASDAR REPROBIO, les auteurs présentent une enquête auprès de 97 intervenants en élevage et 298 éleveurs dans les secteurs conventionnels et biologiques. Ils décrivent la diversité des pratiques de gestion de la reproduction et analyse l’acceptabilité des éleveurs et des intervenants vis-à-vis de ces nouveaux outils. La gestion de la saisonnalité est une pratique importante pour procurer du bien-être et protéger les animaux contre certaines maladies prévalentes à une saison, en plus de la réduction des intrants du fait de l’absence d’hormone, ce qui est recherché en agroécologie.
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4595 - line - crd_ressource
Pâturage, Connaissances des éleveurs, Paysage, Interactions dynamiques
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Michel MEURET et Frédérick.D PROVENZA
Les paysages, ces mosaïques en perpétuelle évolution, sont façonnés par les interactions dynamiques entre les environnements et les organismes qui les habitent. Cependant, au fil des décennies, un fossé s'est creusé entre les chercheurs étudiant ces relations et les praticiens les gérant. Cet article explore comment les connaissances ancestrales des éleveurs du sud-est de la France, forgées par des années d'expérience sur le terrain, peuvent enrichir et compléter la science moderne sur le comportement de pâturage, ouvrant la voie à une gestion des paysages plus intégrée et durable. En utilisant un modèle conceptuel en quatre étapes, qui représente quatre processus interdépendants pour un couple éleveurs-troupeau-ressource fourragère donné, les auteurs ont décrit les processus d'apprentissage des bergers avec leur troupeau en pâturage. La co-conception des connaissances, l'un des principes de l'agroécologie, est cruciale pour promouvoir l'échange entre les éleveurs et les scientifiques en matière de gestion du pâturage.
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4566 - line - crd_ressource
Tropical agricultural systems, livestock, Landscape
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René POCCARD-CHAPUIS, Livia de Freitas NAVEGANTES-ALVES, Marcia Mascarenhas GRISE, Alassane BA, Doubangolo COULIBALY, Laura Angelica FERREIRA et Philippe LECOMTE
In this article, the authors immerse us in the heart of tropical agricultural systems, where crops and livestock are woven into a complex network of biomass and resource flows. Through three fascinating case studies (Southern Mali, the Brazilian Cerrados, and the Amazon frontier), they explain how these integrated systems shape the landscape and challenge our traditional understanding of agriculture. Their approach is based on historical and descriptive characterization of the case studies, drawing on the interdisciplinary knowledge of a large research team. The results obtained have broadened the discussion on four key points of these integrated systems. Agroecological principles such as synergies, recycling, and input reduction are revealed to be crucial for the sustainable future of these rich and diverse ecosystems.
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4571 - line - crd_ressource
2014 - L'amélioration des ressources fourragères en Afrique subsaharienne subhumide
Plante fourragère, Plante ligneuse, Alimentation des animaux, Pratique culturale, Production de semences, Conduite des herbages
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Henri Dominique KLEIN, Patrice GRIMAUD
La culture fourragère en zone tropicale est une pratique essentielle pour l'élevage, car elle fournit une source de nutrition pour le bétail. Ces ressources fourragères ont été améliorées grâce à un maillage de pratiques entre l’agriculture et le pastoralisme. Dans ce document les auteurs explorent les différentes caractéristiques de la culture fourragère qui incluent la diversité des espèces végétales adaptées aux conditions climatiques, la nécessité de techniques de gestion spécifiques pour maximiser la production et la résilience aux conditions environnementales variables. La réduction des intrants et les facteurs de résilience liés la culture fourragère sont des principes recherchés en agroécologie.
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4551 - line - crd_ressource
Pastoralisme, Elevage, Troupeau, Pâturages, Berger, Alimentation, Ressources pastorales
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Michel MEURET
Dans l'art de la gestion pastorale, les bergers ne se contentent pas de suivre des modèles préétablis, mais ils comprennent et exploitent l'appétit remarquable de leurs troupeaux. Dans les pâturages, la valeur alimentaire est sculptée par l’expertise du berger et la dynamique du troupeau et son environnement. Dans cette communication l’auteur étudie les interactions entre le berger son troupeau et les ressources pour en tirer les logiques des systèmes de conduite des éleveurs. D’autant plus que les bergers parviennent à tirer parti d’une grande diversité végétale tout en favorisant une alimentation équilibrée, ils participent à la gestion des ressources naturelles. Ce type de gestion holistique conduit à un principe agroécologique qui est une meilleure santé et bien-être du troupeau.
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